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    銅仁市:沿河縣動物衛生監督所聯合市場監督管理局、公安局開展嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動
    發布:銅仁市動物衛生監督所   來源:銅仁市動物衛生監督所   日期:2021-02-08

    沿河縣動物衛生監督所聯合市場監督管理局、公安局開展嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動


    為切實維護生豬屠宰行業秩序,確保“春節”“兩會”期間肉類產品充足供給和質量安全,根據省、市《關于開展嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動的通知》(黔農辦發〔2020〕101號)要求,結合實際情況,組建多部門聯合開展嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動。

    2021年2月3日,為切實保障豬肉質量安全,嚴厲打擊生豬屠宰行業違法行為,沿河縣農業農村局和沿河縣市場監督管理局、公安局聯合行動,開展了嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動,嚴厲打擊私屠濫宰等違法違規行為,深入整治私屠濫宰、生產銷售病害肉、注水肉的行為。在沿河縣326國道進入沙子街道集貿市場處查獲一車王某從松桃縣甘龍鎮運往沿河一批無檢疫證明及“兩證兩章一報告”的鮮豬肉產品及內臟共3250多斤,對該批產品進行了無害化處理并罰款7200元。

    通過專項整治行動,一是有效地制止了私屠濫宰、生產銷售病害肉、注水肉等不法行為,確保了百姓吃上放心肉,維護了肉品市場秩序。二是加強定點屠宰企業監管,嚴格實行了“兩證兩章一報告”出廠制度,屠宰場內部管理、肉產品質量安全、瘦肉精檢測、無害化處理、安全生產等責任落實。

    在專項治理行動中,形成了部門之間既分工負責,又密切配合,協同作戰、齊抓共管的工作機制。積極回應廣大群眾對食品安全的關切,全面落實各有關單位和部門的監督管理責任、生豬屠宰企業豬肉質量安全的主體責任,嚴格規范生豬屠宰經營行為,嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、注水或注入其他違禁物質等違法行為,努力消除安全隱患,切實保障我縣老百姓吃上“放心肉”。



     

    (田應敖  供稿)



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